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红酒是红葡萄酒的简称，红葡萄酒属于葡萄酒的一种，其他还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒。...
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茶树，山茶科、属灌木或小乔木。茶树喜欢温暖湿润气候，生长最适温度为20~25℃年降水量要在1000毫米以上喜光耐阴，适于在漫射光下生育一生分为幼苗期、...
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江北茶区包括长江中下游以北的山东，皖北苏北，河南和甘肃南部。平均气温为14-16℃，年降水量为800-1100毫米，可见气温较低，降水量偏少，茶树在冬...
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西南茶区是我国西南高原茶区，地形地势比较复杂。包括云南，贵州，四川。重庆和西藏的一部分地区，平均气温15-19℃，降水量一百毫米到1700毫米，是茶树...
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华南茶区包括岭南以南的广东，海南，广西闽南和台湾等区域。平均气温19-20℃，降水量在2000毫米以上，以生产红绿茶为主，也是我国乌龙茶的主产地，产量...
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?江南茶区是我国茶叶生产最集中的茶区，包括长江中下游以南的浙江皖南苏南上海，江西，湖南和闽北等区域。年平均气温16-18℃，降水量1300-1800毫...
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中国茶产业发达，茶叶产地面积有100余万公顷，遍布20多个省区近千个县市，按照分布区域的不同分为四大茶产区：西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。...
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韩国自新罗善德女王时期引入茶文化，时至今日已经有一千多年的历史。在一千多年的岁月中，韩国逐渐形成了种类繁多、特色各异的茶道。与我国相似的是，韩国茶道也...
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“真”是中国茶道的起点，也是中国茶道的终极追求。真，乃真理之真，真知之真，它最初源自道家观念，有返璞归真之意。中国茶道在从事茶事活动时所讲究的“真”，...
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茶道中的身心享受可称为“怡”。中国的茶道中，可抚琴歌舞，可吟诗作画，可观月赏花，亦可论经对弈，可独对山水，亦可邀三五友人，共赏美景。儒生可“怡情悦性”...
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“圣人之心，静乎，天地之鉴也，万物之镜也。”在茶道中，只有将守静进行到纯笃的程度，我们才能发现世间万物的本来面目。而在修习茶道的过程中保持心静，修习者...
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茶道不但讲求表现形式，更重要的是注重精神内涵。如今的茶道主要包括两个方面的内容，一是备茶品饮之道，二是思想内涵。当品茶至一定境界，从生理感受上升到心理...
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茶道的核心灵魂是“和”。它源于《周易》中的“保合大和”，其涵义是：世界万物都是由阴阳组成，只有阴阳协调，才能保全普利万物。我国的佛、道、儒各家都有其自...
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“茶道”一词从使用以来，历代茶人都没有给它做过一个准确的定义，直到近年来，爱茶之人才开始讨论起这个悠久的词语来。有人认为，茶道是把饮茶作为一种精神上的...
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茶道是一种烹茶饮茶的艺术，也是一种以茶为媒的生活礼仪。它通过沏茶、赏茶、闻香、饮茶、评茶等过程美心修德，陶冶情操，因此被认为是修身养心的一种方式。茶道...
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世界上茶叶生产国共有50多个，主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。中国、印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚、土耳其等国的茶园面积之和占了世界茶园总面积的80%以...
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白茶工艺天然，比起其他茶类，保留了最原始的状态和丰富的物质，有着抗氧化、抗辐射、降压减脂、消炎杀菌，退热降火、祛湿解毒、平肝润肺、提高抵抗力等丰富功效...
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有一句评价老白茶的话，让我印象很深刻：“只有好的新白茶存放后才能转变成好的老白茶，岁月能为白茶锦上添花，但岁月不会把劣质茶变成好茶，因为岁月不会变魔术...
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