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炒米
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炒米,干粮,通辽小吃
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蒙古族人民特别喜爱的食品,当地称之为“蒙古勒巴达”,意思是“蒙古米”。用糜子经过蒸、炒、碾
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通辽奶茶
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奶茶,通辽小吃,蒙古食品
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奶茶的准确含义:奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖
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东北名菜——小鸡炖蘑菇
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东北名菜,通辽名菜,通辽饭店
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在东北菜中,小鸡炖蘑菇是不可少的一道。如果一个东北菜馆没有小鸡炖蘑菇这道菜,那就绝对不正宗
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手把羊肉
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手把肉,通辽名吃,军粮
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手把羊肉,俗称“手把肉”,是蒙古族地区广为流行的一道传统名菜。因食用时以手把肉,用刀割食,
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奶皮
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奶皮,蒙古小吃,通辽特色小吃
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(蒙语为乌日沫)有两种:一种是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天,奶子发酸
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涮 羊 肉
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涮羊肉,通辽特色小吃,小肥羊
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起源于元代。相传元世祖忽必烈统帅大军南征,一次经过激战后,人困马乏,饥肠辘辘。部队停下杀羊
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